GOURMETMENÜ

Austernvariation

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Thunfisch / Gurke / Avocado / Mangosalsa

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Ravioli vom Brasato / Lauch

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Gurken-Ingwergratinée

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Kalbsrücken / geräuchertes Tomaten-Gurkenrelish / grüner Spargel

oder

Loup de mer / Selleriepüree / Senfsauce

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Soufflierter Crêpes / Orangenragout

oder

Französische Käseauswahl

 

Preis pro Person

3-Gänge (Thunfisch / Hauptgang / Dessert) 38,90 €
4-Gänge (Thunfisch / Gratinée / Hauptgang / Dessert) 47,90 €
7-Gänge (2 Hauptgänge) 72,00 €